La carte de la semaine

    Nous nous fournissons Chez Jacob à Versailles pour l’épicerie, la viande et la crèmerie. Fernand, sur le grand marché de Versailles, nous garantit des fruits et légumes de qualité, les jus de fruits sont frais et pressés la nuit à Rungis et c est Bharlev qui nous les livre, la charcuterie corse vient par la poste de Saint Lorenzo au bon soin de la famille Moracchîni . Pour notre bon pain beauceron, nous avons fait confiance au Fournil du Roi, rue de Satory.

    Velouté frais ou une petite entrée des artistes en 5€

    Pain Poilane toasté, St Moret, tomates confites, guacamole, roquette 7€ , avec un œuf bio poché 9€

    La planche corse prizuttu, lonzo, saucisson de sanglier, fromage de brebis, salade 13€ 
    Saumon fumé, oeufs bio brouillés, pain beauceron toasé cream cheese et salade 14€
    Grande salade  12€
    un plat tradi revisité 13€ 
    Fromage blanc d’Isigny et confiture maison 5€ 
    Crumble  du marché 5€ 

    cheese cake coulis

    Salade de fruits Selon le marché 5€ 

    Fondant chocolat 5€ 
    Fondant aux pommes 5€ 
    Cake de l’atelier 3,50€

     

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